Bistik daging sapi atau daging burger

Sumber resep dari acc instagram @ms.rinadedik

Awalnya bikin resep ini untuk ngakalin anak anak yang susah mengunyah daging sapi, tp karna rasanya enak, mudah membuat dan bisa tahan lama di frezzer jadi stok wajib d freezer selain rolade ayam (resep dari ig @ms.rinadedik juga... Hehehhe )

Bahan bistik :
- 300 gr daging sapi giling/cincang
- 1/2 bwg bombay cincang
- 1/2 sdt black pepper powder (me skip)
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt kecap inggris
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung panir

Campur semua bahan bahan dan aduk rata pake spatula (me pake whisk), ambil 2 sdm munjung, bulatkan dan pipihkan. Goreng sampai kecoklatan dengan api kecil biar dalemnya matang

Note :
-daging bisa giling sendiri dengan choper