Pancake oatmeal

Sarapan cepat dan sehat

125 ml susu cair
2 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
1 sdm mentega
50 g oatmeal
50 g tepung terigu

-campur susu cair dan kuning telur rata.    

-Masukkan terigu oatmeal, aduk tercampur rata.

-Kocok putih telur sampai kaku. masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

- Panaskan wajan dadar di atas api sedang.

-Olesi dengan sedikit mentega.

-Tuang 1 sendok sayur adonan.

-Masak hingga kecokelatan sisi bawahnya, balikkan.

-Masak sisi yang lain hingga kecokelatan.

Note :
-perbandingan oatmeal dan terigu dapat disesuaikan sesuai selera
-dapat dimasak dengan cetakan waffle
-jika membuat dlam jumlah cukup banyak, simpan dalam tempat tertutup dalam lemari es
-topping sesuai selera
-tambahkan gula jika ingin pancake manis